Aşk Tadında Paris

PARİS, Avrupa’nın romantizm için yaşayan çapkın çocuğu adeta... Eğer ben her bahar aşık olurum, diyorsanız size tavsiyem benim gibi sevgilinizi yanınıza almanız ve hemen Paris programınızı yapmaya başlamanız... Mayıs ayı içerisinde enerjisi yüksek oluyor şehrin... Bahar mevsiminde açmış çiçekler, fransız şarabı ile yenen lezzetli yemekler, siz ve aşk... Fransızların soğuk tavrını umursamadan sokaklarda gezmek yeni yerler keşif etmek biraz alışveriş hiç fena olmaz açıkcası. Eğer deniz mahsulleri seviyorsanız ya da benim gibi denizden babam çıksa yerim derseniz ve Şanzelize’de öğlen vakti bir şeyler yemek istiyorsanız caddenin ortasında bulunan Léon de Bruxelles’de muhteşem midyeler  Moules Mariniéres (sarımsaklı şarap sosunda pişen midyeler) yiyebilirsiniz. Ama biraz sabırlı olun genelde kısa süreli kuyruklar olur kapısında. Bu muhteşem lezzetler için önünde duran mönüden ne kadar harcayabileceğinizi çok rahat hesaplayabilirsiniz. İstanbul’da yaşamışsanız ve Cafe de Paris soslu bonfileyi seviyorsanız orjinalini yani l`entrecote de Paris’yi tavsiye edebilirim. Eğer alışveriş için avenue montaigne gittiyseniz (bizim Abdi İpekçi cad. gibi) akşamüzeri dinlenmek ve keyif yapabilmek için L`Avenue cafe’yi tavsiye ederim. Somon tabağı çok başarılı. Akşam üzeri atıştırmak için ve bir kaç kadeh fransız şarabı yudumlamak yorgunluğu azaltmak, akşama hazırlanmak için bence en iyi yerlerden birisi. Kafenin güzelliği dışında güzel ve seksi kadınların güler yüzlü servisi Paris’in farkılılığını size yaşatıyor. Eğer akşam şık bir yerde yemek istemiyorsanız, Şanzelize üzerinde fazlası ile alternatif bulabilirsiniz. Ama şık bir yerde romantik bir akşam yemeği ve Paris bohemini yaşamak istiyorsanız size iki yer tavsiye edebilirim. Şık ve güzel kadınların güler yüzlü servisi ve yemek tavsiyelerini dinleyebileceğiniz ve benim favori mekanım Hotel Cost’un içindeki Cost Restaurant’ı mutlaka denemelisiniz.

Black Angus benim en beğendim yemek ve tatlıları gerçekten çok başarılı. Diğer tavsiyem ise daha sivri lezzetleri sevenler için Pershing Hall. Sunumlarını çok beğeneceksiniz. Yemekler adeta sanat eseri gibi tabaklara özenle yerleştirilmiş. Şölen havasında yapılan servis uzak doğu mutfağı ile lezzetlendirilmiş yemekler gecenize keyif katacak. Romantik ortamına dikkat…Güzel fransız şarapları ve ambians sizi beklenmedik ciddi konulara çekebilir :) Şarap seviyorsanız genelde sokak aralarında ki şarküteri kıvamındaki şarap butiklerini tavsiye edebilirim. Şato şaraplarını ve 2007’ den daha yaşlı şaraplar bence daha lezzetli. Hediyelik bir şeyler getirmek isterseniz Fauchon’a mutlaka uğramalısınız. Çeşit çeşit çikolatalar, hardallar cookiler ve daha neler neler. Renkli renkli kaplamalar tasarım harikası ambalajlamalar. Pembenin çekiciliği sizi içeriye davet ediyor ve girdiğiniz gibi çocukluk yıllarınız hatırınıza geliyor. Sanki renkli şekerlemelerin olduğu bir havuz içerisindesiniz, ortam şımarmaya müsait aman dikkat. Sevgilinizle tatil yapabileceğiniz en iyi avrupa şehirleri arasında bence. Her bahar aşık olmak için, aşk tadında lezzetler için bu baharda Paris ise olmazsa olmazlar arasında...Şimdiden iyi eğlenceler.

twitter.com/ugurkarabayir