Kişiye özel cupcake ve pastalar son zamanlarda partilerin vazgeçilmez bir parçası. İster doğum günü olsun ister askere veda ve hatta yıldönümleri… İnsanlar artık herhangi bir pastayla özel günlerini geçiştirmek istemiyor ve birbirinden güzel kişiye özel tasarlanmış cupcake ve pastalar hazırlatıyor. İşte bu alanda bizim son keşfimiz de Jupcake oldu.
Jupcake`in sahibi Ceylan Yiğit merakını işe çevirmiş ve bu sevimli markayı yaratmış. Biz de onun cupcake`lerini çok sevdik ve sizle de tanıştırmak istedik. Ceylan`ın aynı zamanda birbirinden güzel pastalar yaptığını da eklemeden geçmeyelim. Bizim röportajımız sadece cupcake üzerine olsa da pastaların tasarımlarını da cupcake`ler kadar beğendik. Aşağıdaki röportajı okuyup sipariş verme sürecini ve seçeneklerinizi öğrendikten sonra fotogaleriye tıklayarak Jupcake`in en güzel örneklerini görebilirsiniz.
Bize kendinizden bahseder misiniz?
1979 doğumluyum, evliyim ve bir de kızım var. Üniversitede reklam okudum, sonraki 10 senede ise grafk tasarımcı olarak çeşitli reklam ajanslarında çalıştım.
Jupcake nasıl doğdu? Bu hep hayalinizdeki meslek miydi yoksa hobiniz mesleğe mi dönüştü?
Jupcake planlı olmadı, kendiliğinden gelişti. Meraktan cupcake kursunu gittikten sonra evde cupcake yapamaya başladım. Çok beğenildi, ben de neden olmasın dedim ve Jupcake`i kurdum. Hayalimdeki meslek mi derseniz evet çünki hayallim hep iyi bir tasarımcı olmaktı. Bunu da cupcakelerimle gerçekleştirdim.
Tasarımlarınız fiks mi yoksa kişiye özel tasarımlar yapıyor musunuz?
Tasarımlar kişiye özel. Zaten işin en zevkli tarafı da bu, her cupcake ayrı ayrı zevkleri temsil ediyor.
Cupcake`lerin içerikleri neli oluyor? Seçim şansımız var mı?
Evet, çok çeşidimiz var ama genelikle çikolatalı ve vaniyalı tercih ediliyor. Benim favorim ise limonlu cupcake içerisi de limon kremalı.
Bu sevimli cupcake`lerin sipariş aşaması nasıl oluyor?
Bana sipariş tarihinin 1 hafta öncesinden mail veya telefon ile ulaşılıyor. Siparişi verecek kişi kafasındaki cupcakeleri tarif ediyor veya ben önerilerde bulunuyorum. Tasarıma müşteriyle birlikte karar veriyoruz ve ben 1 hafta sonra cupcakeleri hazır ediyorum.
Cupcake`ler kaç gün taze kalıyor? Elimize ulaştıktan sonra kaç günde tüketmemiz lazım?
Ben biraz tititz oluduğumdan dolayı 3 gün ama inanın ki 1 hafta dursa da birşey olmuyor.
Peki tasarımların üzerinde kullandığınız her şey yenilebiliyor mu?
Evet her şey yeniliyor, hepsi özel malzemeler.
Sanırım bir de kişiye özel süs kağıdı yapıyorsunuz, bize biraz bundan bahseder misiniz?
Evet süs kağıtları farklı bir hava katıyor cupcakelere, her bir kağıda ayrı ayrı mesajlar yazıyoruz. Hem espirili oluyor hem de şıklık katıyor.
Fiyatlar hakkında da biraz bilgi verbilirmisiniz?
Tabi adet fiyatımız 8- 10 TL arasındır. Tasarıma göre fiyatlandırma değişiyor.
Sipariş verebilmek için minimum bir rakam var mı? Yoksa 2 cupcake` de sipariş verebiliyor muyuz?
Evet minimum sipariş adetimiz var: 10 cupcake
Siparişleri ne kadar önceden vermeliyiz?
En az 1 hafta önceden
Nerelere gönderim yapıyorsunuz? Yoksa bizmi gelip almamaız gerekiyor?
Teslimat yapmıyoruz, siz gelip bizden yani Emirgan`dan teslim alıyorsunuz.
Okuyucularımız size sipariş için nasıl ulaşabilir?
Bana ceylan@jupcake.com `a mail atabilir, veya telefonla ulaşabilirler: 05322481691
GÜNLÜK TAROT FALINIZ
