Oscar`ın resmi aşçısı Wolfgang Puck her Oscar töreninde olduğu gibi yine davetlilere özel çok lezzetli yemekler hazırladı. Bu yılın menüsü için çok heyecanlı olduğu belirten Puck davetliler için Kalifornia içerikli yemekler hazırladığını ve konukların kendilerini evlerinde gibi hissedeceklerini söyledi.
Menüde 50 çeşit yemek bulunuyor. En ilgi çeken yemekler şefin spesyali tavuk, taco ve biftek salata. Deniz mahsülü meraklılarını da unutmayan Puck, menüye deniz mahsüllü atıştırmalıklar da eklemiş.
Wolfgang Puck tarafından hazırlanan detaylı menü şu şekilde:
Kokteyl için
Somon ve Havyar
Baharatlı Tuna tartı
Mini Cheeseburger
Pizza çeşitleri
Soğuk atıştırmalıklar
Domates soslu taco
Mozerallalı şişler
Turplu patetes
Jambonlu grissirini
Küçük tabaklar
Haşlanmış sebzeli tavuk krep
Mavi peynir ve kırmızı soğanlı elma salatası
Elma şaraplı salata sosu
Peynir ve fıstıklı tortellini
Havyarlı pişmiş patetes
Cheddar soslu makarna
Çin usulü kuzu
Biftek salatası
Deniz ürünleri
Wasabi soslu sushi
Hardallı deniz mahsülleri
Tatlılar
Yaban mersinli ekler
Çilekli tartolet
Makaron
Esmer şekerli limonlu dondurma
Çikolata büfesi
Çikolata şelalesi (çileklerle süslü)
Çikolatalı cupcake
Early grey truffle
Sütlü çikolatalı truffle
24 karatlık çikolata oscar heykelciği