Köy usulü domates çorbası 
6-8 KİŞİLİK
1250 gr domates (kabukları soyulmuş, 4’e kesilmiş, çekirdekleri temizlenmiş)
3 çorba kaşığı zeytinyağı
2 adet orta boy soğan (ince kıyılmış)
2 diş sarımsak (dövülmüş)
1 adet defne yaprağı
1 tatlı kaşığı kekik
500 ml piliç suyu (kaynar)
200 gr kurufasulye (haşlanmış, süzülmüş)
5 sap maydanoz (ince kıyılmış)
Tuz, tane karabiber (arzu edilen miktarda, dövülmüş)
1. Zeytinyağını ısıtıp, soğan ve sarımsakları katın. Orta ateşte ve karıştırarak, soğanlar sararıncaya kadar, yaklaşık 5-6 dak. soteleyin.
2. Karıştırmaya devam ederek domates, defne yaprağı, kekik, tuz ve karabiberi ekleyin.
3. Karıştırmaya ara vermeden, domatesler iyice yumuşayıncaya kadar, yaklaşık 20 dak. pişirin.
4. Pürüzsüz oluncaya kadar robottan geçirin.
5. Piliç suyu ve haşlanmış kurufasulyeleri ekleyin. Hafifçe karıştırarak, kaynama noktasına kadar ısıtın. Ateşi kısın ve çorba hafif koyulaşıncaya kadar, yaklaşık 10-15 dak. daha pişirin.
6. Üzerine karabiber ve maydanoz serperek servis yapın.
Sosisli tepsi omleti 
4 KİŞİLİK
1 paket Banvit Kırmızı Dana Sosis (ince halka doğranmış)
100 gr tereyağı (eritilmiş)
300 ml krema
2 adet yumurta (çırpılmış)
140 gr mısır unu
140 gr un
25 gr toz şeker
1 çorba kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
85 gr mısır (konserve, süzülmüş)
100 gr cheddar peyniri (rendelenmiş)
1 adet etli kırmızıbiber (ince halka doğranmış)
4 adet taze soğan (ince kıyılmış)
1. Krema ve yumurtayı çırpın.
2. Mısır unu, un, toz şeker, kabartma tozu ve karbonatı karıştırıp, ortasını havuz şeklinde açın. Tereyağı ve yumurtalı kremayı ekleyip, hafifçe karıştırarak una yedirin.
3. Unlu karışıma sosis, mısır, peynirin 2/3’ü, etli kırmızıbiber ve taze soğanı ekleyip, iyice karıştırın. Kenarları ve tabanı yağlanmış 23 – 25 cm çapında bir fırın tepsisine dökün ve her tarafına eşit yayın.
4. Üzerine kalan peyniri serpin. Önceden ısıtılmış 200 C fırında, üzeri altın sarısı renk alıncaya kadar, yaklaşık 25-30 dak. pişirin.
5. Arzu ettiğiniz şekilde dilimleyerek servis yapın.
Ballı şeftali
4 KİŞİLİK
4 adet orta boy şeftali (2’ye kesilmiş, çekirdekleri alınmış )
200 gr ahududu
2 çorba kaşığı pudra şekeri
400 gr süzme yoğurt
4 çorba kaşığı bal
1. Ahududuların bir kısmını süslemek için ayırın. Kalan ahududuların üzerine pudra şekerini serpin. İri taneli püre kıvamına gelinceye kadar çatalla hafifçe ezerek karıştırın.
2. Yoğurdu koyu püre kıvamına gelinceye kadar çatalla çırpın.
3. Şeftalileri tabaklara yerleştirin. Üzerlerine sırasıyla yoğurdu paylaştırın, ahududu püresini gezdirin, ayırdığınız taneleri serpin.
4. Kaşığın ucuyla balı akıtarak servis yapın.
Internetten bir tıkla, Banvit Ramazan Paketi %30 indirimle kapında
GÜNLÜK TAROT FALINIZ
