Yaz aylarında ne yediğimiz kadar nasıl hissettiğimiz de değişiyor. Daha hafif, daha ferah, daha pratik şeyler arıyoruz. Özellikle yoğun şehir hayatında öğün aralarını keyifli bir mola haline getirmek isteyenler için farklı seçenekler de giderek daha görünür hale geliyor.
Son yıllarda dünya genelinde dikkat çeken mor renkli bir meyve var: Açaí. Amazon Ormanlarında yetişen bu küçük meyve, genellikle püre formunda, çeşitli doğal malzemelerle birlikte kaselerde veya smoothie’lerde sunuluyor. Rengiyle, dokusuyla ve soğuk servis edilişiyle yaz mevsimiyle oldukça uyumlu bir seçenek.
Açaí kültürünü dünyaya taşıyan en bilinen markalardan Oakberry, şimdi Türkiye’de de deneyimlenebiliyor. Sipariş anında, katkı maddesi içermeyen malzemelerle hazırlanan bowl’lar; fıstık ezmesinden mevsim meyvelerine, granoladan hindistancevizine kadar kişiye özel içeriklerle şekilleniyor.
Bitkisel içerikleriyle daha hafif beslenmeyi tercih edenlerin ilgisini çeken bu kaseler, sıcak havalarda hem serinletici hem de rutine kolayca adapte olabilen bir alternatif sunuyor. Yeni tatlar keşfetmeyi seviyorsanız, açaí’yi bir de burada deneyin.