Rococo, adını aldığı dönemin eserlerinde yakalanan renkli ve neşeli stili lezzet ve ustalıkla buluşturarak pastalarına yansıtıyor.
Kutlama ve düğün pastaları, cupcake’ler, kurabiyeler, atıştırmalıklar ve el yapımı trüf çikolata çeşitlerini yaratan Claudia Roditi Talu ayrıca, davet ve özel günler için hazırladığı yiyeceklerin sunulacağı büfe ve ziyafet masalarının tasarımını da gerçekleştiriyor. Yiyeceklerin yanı sıra sunumu da davet sahibine ve kutlama gününe özel tasarlıyor, bu da davetinizi benzersiz kılıyor.
Pastalarını oluştururken moda tasarımı alanındaki eğitiminden yararlandığını söyleyen Claudia Roditi Talu “Pastalarımı tasarlarken günün duygularına uygun bir tema hayal ediyorum. Renkleri, biçimleri, lezzet ve kokuları düşünerek malzemeleri bir araya getirmek, giysi tasarlarken yaşanan sürece benziyor. Duyulara bu kadar hitap eden başka ne olabilir?” diyor.