Izgara somon filetosu

Malzemeler
180 gram somon fileto, 20 gram havuç, 20 gram sakız kabağı, 10 gram sarı dolma biber, 10 gram kırmızı dolma biber, 5 gram fesleğen, 2 gram maydanoz, 1 adet limon, 50 gram zeytinyağı, 5 gram bal, tuz, karabiber.
Hazırlanışı
Somon fileto ızgarada pişirilir. Sebzeler küp şeklinde kesilerek sotelenir. Sos için limon dört parçaya bölünüp tuzla iyice ovulur ve bir gün bekletilir. Blendırda çekilerek zeytinyağı ve bal ile tatlandırılır.