Hazırlanışı: 600 ml. krema, 1 adet limonun kabuğu, 1 yemek kaşığı vanilya, 1,5 adet yaprak jelatin, 75 ml. soğuk süt, 75 gr. pudra şekeri, 60 ml. armut suyu
* 450 ml. kremayı vanilya ve limon kabuğuyla, 1/3 oranında azalıncaya kadar kaynatın.
* Jelatini soğuk sütün içinde 15 dakika bekletip çıkartın.
* Sütü kaynatın. Jelatinleri içine katıp eriyinceye kadar karıştırın.
* Jelatinli sütü sıcak kremaya katıp karıştırın. Soğumaya bırakın.
* Kalan kremayı pudra şekeriyle beraber hafifçe koyulaşıncaya kadar çırpın.
* Pudra şekerli kremayı, iyice soğumuş olan diğer kremanın içine katlayarak yedirin.
* Armut suyunu da karıştırıp dört tatlı kabına eşit olarak paylafştırın.
* En az 2 saat, üzerleri kapalı olarak buzdolabında bekletin.
* Tatlı kaplarını sıcak suyun içine tutarak, tatlının kalıptan kurtulmasını sağlayın ve bir tabağa ters çevirip çıkarın. Hemen servis yapın.
GÜNLÜK TAROT FALINIZ
